Ezt a típust mi már kipróbáltuk, használtuk. Szívesen megosztjuk tapasztalatainkat és beszélgethetünk is a pizzakemencékről és a pizzakészítésről is.
Hívj minket! Vagy Törökbálinton várunk!
Ehhez a kemencéhez ajándékba adunk:
- Egy Extol prémium lézeres hőmérőt melynek mérési tartománya -50C° - 550 C°. Ez több mint ami szükséges, hiszen még a nápolyi stílusú pizzákhoz is elegendő a 450 fokos kemence. Könnyedén ellenőrizheti, hogy a pizzakő elérte-e a kívánt hőmérsékletetet. Egy ilyen hőmérővel a dagasztás közben a tészta hőmérsékletét is egyszerűen mérheti (max 26 C° lehet). A hőmérőt elemekkel és egy leírással együtt adjuk.
- Egy nyomáscsökkentő szettet, amivel a hazai háztartási PB palackra lehet csatlakoztatni a pizzakemencét. A reduktor teljesítménye garantáltan elegendő lesz. Teszteltük. (30 mBar 1,5 kg/h). A szett tartalma egy reduktor, 1m flexibilis gázcső és két csőbilncs. Így máris használatja az új pizzakemencét. Kérésére akár állítható nyomáscsökkentőt is adhatunk (20-60 mBar) szettben, de azzal is javasoljuk a gyári, 30 mBar körüli beállítást.
Süss otthon tökéletes, 30 cm-es kemencés pizzákat, 1 perc alatt!
Az Ooni Koda 12 pizzakemence instant begyújtással és állítható hőmérsékletével több hőfokon is használható. Kényelmes használat, 15 perc alatt közel 500°C.
Tartós, kerámia rostokkal szigetelt, porszórt acél test a még kiválóbb hőtartásért és időjárásállóságért. PB gázzal működik, 15 percen belül sütésre kész. Akár 500°C-ra is fűtheted de 420-450 fok elegendő még a nápolyi stílusú pizzáknak is.
Mi kell még az induláshoz?
- Gázpalack (lehet háztartási alupalack, de találhatsz nálunk 5kg-os tölthető palackot, melyet könnyebb mozgatni.) A nyomáscsökkentőt ajándékba adjuk.
- Pizzalapát (valamelyik 12' lapát lesz jó hozzá) A perforálttal kevesebb liszt kerül a kőre (ajánlott), de a telivel kicsit könnyebben lehet csúsztatni.
És már sülhetnek is a kemencés pizzák.
Jellemzői:
Pizzakő mérete 33x33 cm.
Pizzakő típusa 10 mm cordierite.
Súlya 12,55 kg.
Mérete 45x28x72 cm.
Anyaga porszórt acél.
Fogyasztása 4 kWh.
Üzemanyaga gáz.
Üzemanyag fogyasztása 0,4 kg 10 pizzához.
