Fűszeres, enyhén kakaós, leheletnyi csípősséggel turbózott rub. Főként sertéshez ajánlunk, de marhahúson is új dimenziókat képes megnyitni. A kakaó és a kevés cukor együtt sötét mahagóni barkot képes létrehozni, mely egyben roppanós és glaze szerű is. A chili enyhe ereje a harapás végén, mint egy visszhang köszön vissza ember szájában.
Tipp: Oldalason (sertés és marha) és tarján adja ki igazán a benne rejlő ízeket, így főként zsírosabb húsokra javasoljuk. Spicy Coffee RUB-bal keverve új dimenziókat nyit meg a grillrácson és az asztalunkon.
Összetevők: tengeri só, barna cukor, kakaópor, csípős fűszerpaprika, színes borskeverék, füstös fűszerpaprika, fokhagyma, köménymag, cayenne bors
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
UV védett, aromazáró szóródoboz kétféle szórási lehetőséggel
300gr
Kg. egységár: 13300 Ft/kg
A JD’s BBQ fűszerkeveréket teljesen adalékmentesek.
A JD’s BBQ egy 2018-ban életre hívott márka, amely a BBQ iránti rajongás, elhivatottság és végeláthatatlan tanulni akarás eredménye. A BBQ-hoz fűződő fanatizmus és a 30 éve fűszerekkel foglalkozó családi vállalkozás hozta az ötletet, hogy megpróbáljunk prémium összetevőkből álló minőségi BBQ keverékeket, rubokat alkotni.
100%-ban magyar, I. osztályú, Szeged környéki pirospaprika, Brazil és vietnámi fekete- , zöld- illetve rózsabors keveréke és a többi prémium alapanyag garantálja a maximális minőséget.
A szóródobozok UV szűrősek, így a fűszer-keverékek hosszabb (akár több hónapos) közvetlen fénynek és UV sugárzásnak is ellenállnak, napfény hatására sem fakulnak ki.
Keverékeinkhez nem használunk ízfokozót, tartósítószert, csomósodás gátlót és semmilyen más adalékanyagot sem.